Dominique Caubet is hoogleraar Maghrebijns Arabisch te Parijs. Sinds tien jaar onderzoekt zij het gebruik van Arabische dialecten in theater, poëzie, cabaret en muziek, waaronder rockmuziek, fusion en rap in de Noord-Afrikaanse landen en in Europa.
In 2003 begon zij met het onderzoek van de Marokkaanse culturele scene in Nederland. Shouf, Shouf Hollanda is daarvan het resultaat.