Wetenschapper en YouTube-ster Mai Thi Nguyen-Kim breekt op een vrolijke en toegankelijke manier alledaagse fenomenen af tot hun scheikundige elementen. Daarmee beantwoordt ze vragen als:
– Hoe werkt de batterij van je smartphone, en hoe zorg je ervoor dat die minder snel leeg gaat?
– Hoe werkt chemie tussen mensen?
– Waarom is het zo belangrijk dat er fluor in je tandpasta zit?
– Wat is het verschil tussen verzadigde en onverzadigde vetten?
Mai Thi Nguyen-Kim is een Duitse journalist met Vietnamese roots. Ze promoveerde in 2016 aan de universiteit van Potsdam. In Een kwestie van chemie laat ze op toegankelijke wijze zien hoe boeiend scheikunde kan zijn.